金市(かねいち)商店 ミール・ミィ 京の宇治抹茶はちみつチョコレートスプレッド

日本人ショコラティエが生み出す、春を告げる「和」のチョコレート

金市(かねいち)商店 ミール・ミィ 京の宇治抹茶はちみつチョコレートスプレッド

和×チョコレートは、美しい

「和」を取り入れたチョコレートを見たことがありますか?
桜の形をしているチョコレート、柚子ピールを使用したチョコレートなど、様々な商品がありますが、今回は「春の日本」を感じられる「和風チョコレート」をいくつかご紹介します。

春を告げる「和のチョコレート」

金市(かねいち)商店 ミール・ミィ 京の宇治抹茶はちみつチョコレートスプレッド

金市(かねいち)商店 ミール・ミィ 京の宇治抹茶はちみつチョコレートスプレッド

最初にご紹介するのは、はちみつとホワイトチョコレートを使用したチョコレートスプレッドです。はちみつの優しい甘さと香りが、なめらかなチョコレートと素敵なハーモニーを醸し出しています。スプレッドの嬉しいところは、なんといっても色々な用途に使用できること。ホットミルクに溶かしたり、トーストに塗ったり、アイスクリームにかけたり…。甘い口当たりのワインがお好きな方は、クラッカーにこのスプレッドを乗せるだけでワインにピッタリなおつまみが完成します。春の陽気の中で、楽しんでみてくださいね。

千代ちょこ(6枚)

千代ちょこ(6枚)

日本伝統の和の模様で飾り付けたチョコレート「千代ちょこ」。
江戸千代紙や着物で使用される模様はシンプルながら洗練された美しさを誇っています。勿論、チョコレートの味も折り紙付き。カカオの芳醇な香りを楽しむことができます。
箱の包装紙も落ち着いた深い色味の赤色か茶色から選べて、外装にもこだわっています。

マダムキキ オチョコチョコ

マダムキキ オチョコチョコ

一点ものの「お猪口」と日本酒を使用した大人にピッタリのチョコレート。
日本酒を使用して、酒の香りが鼻に抜ける美味しいチョコレートに仕上がっています。日本酒のつまみにしても相性が良いフレーバーなので、日本酒とチョコレートのマリアージュを楽しんでみてください。


和のチョコレートは色々ありますが、ぜひ春を感じられるチョコレートはその美しさや風味が繊細なものが多い傾向にあります。春限定のチョコレートを食べて、短い春を満喫しましょう。

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