ちょこっとぶらり旅~ピエール・マルコリーニ~

ちょこっとぶらり旅とは

チョコレートライフの運営をしている、
チヨ子が美味しいチョコレートを求めて
旅に出るという企画です♪

 

記念すべき一日目は
どこへ行くのでしょうか?

憧れのチョコレート~ピエール・マルコリーニ~

チョコレートが好きだという人は

ピエールマルコリーニ

という名前を
聞いてみたことがあるのではないでしょうか?

 

ベルギー発祥のお店なのですが
日本にもお店があり本店が銀座にあります。
今回はそちらに行ってきました♪

 

銀座の駅から歩いて5分ぐらいでつきました!
こちらがピエール・マルコリーニ銀座です♪

こちらはカフェが併設されており、
忙しい時間帯は外まで並ぶこともあるみたいです!

 

店内にはショコラを中心に
お菓子が並べられています。

どれも美味しそうですが、
私が特に気になったのは
こちらのエクレアです♪

全部で6種類あり、見ているだけでも
幸せになれます!

 

こちらを頂こうかと思いましたが、
今回はカフェが目的なので我慢です…!

 

カフェは階段を上がるとあり、
3階に案内されました。

 

雰囲気はこのような感じです♪


壁に飾られている
ショコラの写真が美しいです!

こちらはメニューです。

どれも美味しそうで、
どれを食べるか迷います…!

 

甘いものしかないのかと
思っていましたが、
なんとカレーもあるみたいです!

カレーは12時から14時までで
数に限りがあるとのことで
今回は注文できませんでした。

 

カレーとチョコレート…
次回はぜひ食べてみたいです!

 

さて、今回は何を食べようかな~!

マルコリーニチョコレートパフェ

まずはチョコレートパフェを注文することにしました♪

こちらのパフェはなんと1,728円もします…!
さすがピエールマルコリーニのパフェです…!

実食

パフェの上にはチョコレートアイスと
チョコレートクリーム、バナナ、
生クリーム、チョコレートが乗っています♪

 

チョコレートアイスは見るだけでも
濃厚そうな感じが伝わってきます。

 

まずはチョコレートアイスからパクリ♪

 

濃厚なチョコレートのアイスで、
アイスが溶けていくときに
カカオの香りが口に広がります。

 

甘すぎず苦すぎない、程よいお味です。

 

続いてチョコレートクリームをパクリ♪

 

固めのクリームですがなめらかで、
アイスよりもカカオが強いです!

 

カカオの香りが後から
追いかけてきます。

 

次はチョコレートアイスと
チョコレートクリームを一緒にパクリ♪

 

一緒に食べることで
カカオの香りが強く感じられ
美味しさが倍増します!

 

パフェの下には
バニラアイスも入っています。

 

こちらのバニラアイスを
一緒に食べることで甘みが増し、
ビター風味だった
パフェが甘く変化します。

 

このパフェに使われている
生クリームは甘くなく、
このパフェにぴったりなのです♪

 

カカオの苦みが和らぎ、
優しい味になります。

 

最後にパフェの上に載っている
チョコレートを食べました♪

 

こちらのチョコレートは
カカオの香りがしっかりしていて、
薄いチョコレートですが
中にガナッシュクリームが入っています。

 

さすがマルコリーニのチョコ…!

マルコリーニチョコレートガトー

次にガトーショコラを注文しました♪

こちらは864円です!

実食

ガトーショコラに
生クリームがついています。

 

それではまず
ガトーショコラを単体でパクリ♪

 

チョコレートが凝縮されたようなお味
程よく甘く、食べやすいです。

 

口どけが滑らかで
生チョコレートのような感じです。

 

ガトーショコラは今までケーキ屋さんなどで
食べたことがありますが、
さすがチョコの奇才と呼ばれるマルコリーニです…!

 

チョコレートの濃厚さがくせになりそうです。

 

次に生クリームと一緒にパクリ♪

 

生クリームは甘くなく、やわらかめです。

 

濃厚なガトーショコラとよく合います。

 

生クリームと一緒に食べることで
チョコレートの味が引き立っています♪

まとめ


今回のちょこっとぶらり旅では
ピエールマルコリーニの銀座店に
行ってきました♪

 

今まで食べてきた
チョコレートパフェやガトーショコラとは
まったくの別物でした。

 

一口食べるごとに
感動してしまう美味しさでした。

 

今回は食べませんでしたが、
エクレアやワッフルなどもあり、
とてもおいしそうでした!

 

全メニュー制覇したくなりますね…!

 

特別な日や、
いつも頑張っている自分へのご褒美に
ピエールマルコリーニのカフェに
ぜひ行ってみてください♪

 

ちなみにカフェがあるお店は日本では
銀座店か名古屋店のみなので
注意してください!

 

また近くにお店がないという方は、
インターネットからでも
ピエールマルコリーニの
チョコレートが購入できますよ♪

 

焼き菓子の詰め合わせや
アイスの詰め合わせ、
またチョコレートの
ギフトボックスもあるようなので
チェックしてみてくださいね!

ピエール・マルコリーニ

マルコリーニはチョコレートの奇才と称賛されており、
ベルギーの王室御用達の称号を持っています。

 

カカオへのこだわりが人一倍強く、
仕入れルートから焙煎まですべて行っており、
カカオ豆の農園を捜し歩き、
自分が認めたこだわりカカオ豆を使っています。

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