80年ぶりの大発明!?ルビーチョコレートって?

皆さんはルビーチョコレートを
ご存知でしょうか?

 

ルビーチョコレートはその名の通り
ルビーのような色をしています。

 

今はなかなか入手することが難しく、
手軽に食べることができません。

 

しかしルビーチョコを使用したスイーツが
なんとローソンで販売されるのです!

 

今回はルビーチョコレートについてと、
ローソンで販売される
ルビーチョコレートのスイーツをご紹介します。

ルビーチョコとは


出典:Barry Callebaut reveals the fourth type in chocolate: Ruby | Barry Callebaut

 

ルビーチョコとは2017年に
新たに開発されたチョコレートで、
ミルクチョコレート
ビターチョコレート
ホワイトチョコレートとならぶ
4種類目のチョコレートとして
正式に認められています!

 

実は新しいチョコレートは
約80年ぶりとなり
大発明だと言われています!

 

ルビーチョコレートはピンク色をしていますが、
これは着色料を使用して
ピンク色になっているのではなく、
着色料や香料などの添加物は入っていません。

 

「ルビーカカオ」という豆が使われており、
ピンク色をしているのです!

 

気になるお味は少し酸味が効いていると
言われています。

 

見た目がピンク色でかわいらしく、
新しいカカオ豆ということで
注目が集まっているため、
来年のバレンタインデーでは
人気商品となるでしょう♪

ローソンでルビーチョコが楽しめる!


出典:LOWSON | Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ

 

ローソンで人気のプレミアムロールケーキに
ルビーチョコレート味が販売されるのです!

 

スポンジ、クリーム、チョコレートプレートに
ルビーチョコが使われています。

 

見た目がピンク色でとっても可愛いですね!

 

販売開始は9月25日(火)です!

 

値段は350円と少し高めですが、
手軽にルビーチョコレートを
味わえるチャンスなので、
ぜひ食べてみてください!

まとめ

いかがでしたでしょうか?

 

新しく発明されたルビーチョコレート、
食べてみたいですね…!

 

ローソンで手軽に購入できるため、
この機会にぜひ食べてみてくださいね!

 

ルビーチョコレートを
知らないという方に話すと
話しのネタにもなるのでおすすめです♪

 

アイキャッチ画像出典:Barry Callebaut reveals the fourth type in chocolate: Ruby | Barry Callebaut

RelatedPost

CHOCOLATE COLUMNSトップに戻る