サロン・デュ・ショコラで最高位受賞!パティスリー・サダハル・アオキ・パリって?

チョコレートの祭典と言われているサロン・デュ・ショコラで最高位を受賞したパティスリー・サダハル・アオキ・パリをご存知でしょうか?

今回はサロン・デュ・ショコラやパティスリー・サダハル・アオキ・パリについて詳しくご紹介します♪

 

■目次
1.サロン・デュ・ショコラとは
2.サロン・デュ・ショコラ東京
3.パティスリー・サダハル・アオキ・パリとは
4-1.サダハルアオキのおすすめ商品
4-2.受賞したチョコレートが楽しめるAOKI 2019
4-3.マカロン
4-4.ショコラ
5.まとめ

サロン・デュ・ショコラとは


出典:サロン・デュ・ショコラ 2019

 

サロン・デュ・ショコラとは世界最大級のチョコレートの祭典で、世界各国で行われています。
パリが発祥の地で、毎年10月から11月に開催されています♪

サロン・デュ・ショコラでは世界各国のチョコレートが集められているだけではなく、表彰式なども行われています。
チョコレートが味わえることはもちろん、ショコラティエにも会うことができると大変人気のあるイベントなのです💕

日本では「サロン・デュ・ショコラ東京」という名前で開催されているので、チョコレートが好きな方は必見です🌟

サロン・デュ・ショコラ東京

【日程】1月22日(火)~29日(火)
     10時~20時
【会場】新宿NS ビル

※入場にはチケットが必要です!
  詳しくはこちら
  

パティスリー・サダハル・アオキ・パリとは


出典:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

 

パティスリー・サダハル・アオキ・パリとは青木 定治さんが作ったお店で、本場のパリにお店を4店舗持つほどの実力が認められています。
また、サロン・デュ・ショコラでは5年連続「LES INCONTOURNABLES」を受賞しているのです!

「LES INCONTOURNABLES」とはショコラティエの最高位で受賞者は15名しかいません。
その中で唯一の日本人ショコラティエとして青木 定治さんが選ばれているのですよ🌟

さてそんな実力のあるサダハルアオキではどのようなものを食べることができるでしょうか?
今回サロン・デュ・ショコラで賞を受賞したものも含めてご紹介します♪

サダハルアオキのおすすめ商品

受賞したチョコレートが楽しめるAOKI 2019


出典:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

 

受賞したチョコレートは4種類あります♪
この4種類のチョコレート+2種類のチョコレートが入っています💕
販売開始予定は2019年1月です!
受賞したチョコレートをご紹介します♪

スル デル ラゴ

ベネズエラ産のカカオが使用されており、香りと苦みを楽しめる。

パッション

パッションフルーツとショコラオレの味わいが楽しめる。

プラリネ マッチャ

愛知県産の抹茶と食感の良いアーモンドが使用されたプラリネ。

ミエル セザム

はちみつのガナッシュと黒ごまのプラリネ。

マカロン


出典:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ オンラインショッピング

 

サダハルアオキが3年以上の月日をかけて研究されて作られています♪
本当においしいマカロン」を追及されているので、必ず満足できます💕

ショコラ


出典:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ オンラインショッピング

 

カカオの原産地や木まで選び、栽培方法や収穫後の乾燥までを管理しています。
その結果、特別な素材が生み出され、作り出されたショコラは格別です💕

まとめ

いかがでしたでしょうか?
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの名誉は本当に素晴らしいものです。
今回は初めてパティスリー・サダハル・アオキ・パリを知ったという方はぜひ一度食べてみてください♪

感動する美味しさですよ🌟

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